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| ● ポテトフォンデュ 2,500円 |
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フランスのオーヴェルニュ地方の名物料理に、マッシュポテトと牛乳、にんにくのみじん切り、賽の目に切ったチーズを木べらで練りながら炊きあげたチーズがあります。
この料理で面白いのは、まるで餅そっくりに糸を引き、なんと
1ｍも伸びること。
チーズフォンデュよりさっぱりして、お腹にも優しい日本人向きの一品です。 |
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☆ポテトフォンデュ
☆チーズ３種類
☆季節の野菜
☆骨付きフランク
☆デザート
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| ● チーズフォンデュコース 2,500円 |
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☆チーズフォンデュ
☆チーズ４種類盛り合わせ
☆季節の野菜３種類
☆骨付きフランク
☆フランスパン
☆デザート |
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● こだわりチーズ盛合せ
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| 2,100円 |
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● やさしいチーズ盛合せ
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| 1,050円 |
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☆フォレストスモーク（スモーク）
☆モンペールブリー（白カビ）
☆ゴルゴンゾーラ（青カビ）
☆ベルパーゼ（クリーム）
☆コンテ・エクストラ（セミハード）
☆ミモレット
☆枝付き干しぶどう |
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| やさいいチーズ盛合せ |
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こだわりチーズ盛合せ |
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